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展售之產品應以生鮮蔬果為主，農、漁產加工品為輔，並以地產地銷為原則 ，嚴禁展售進口農、漁產品。散裝冷飲、熱食，不開放販售（配合政策宣導 之縣市週與原住民族週產業文化活動，得予開放）。農、漁產品盛產季節， 視產銷狀況安排攤位促銷當令盛產之農、漁產品。

展售之產品應合理標價，農、漁產加工品等需依法標示，其標示內容應完整 且符合食品衛生、健康食品管理法規定，生鮮產品必須符合認證規定（如吉 園圃、有機食品、 CAS、海宴等）或檢附符合規定之殘留農藥安全容許量檢 測報告。